ISBN: 978-958-48-9666-7 (e-book)
Formato: digital
Autores: varios
Reseña
En el marco de la pandemia por COVID-19 se requieren alternativas viables y, sobre todo, basadas en las lecciones aprendidas, que respondan a la necesidad creciente de enfrentar un virus que llegó para quedarse y que interpela a la sociedad sobre una de sus secuelas más dolorosas: la vulneración cotidiana del derecho humano a la alimentación adecuada.
Por ello, la Alianza Universitaria por el Derecho Humano a la Alimentación Adecuada (Aludhaa) comparte en esta publicación un conjunto de alternativas derivadas de las lecciones aprendidas y desarrolladas por grupos académicos
con experticia en las diferentes expresiones del dhaa; unas son más singulares y otras más estructurales, pero todas demandan para su implementación un nuevo «contrato social» del que nadie puede quedar sin participar.